飲酒的損益_01

弘道紀行

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飲酒的損益_01

主講者：李瑞烈老師上架日期：2021年01月04日 09:00

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00:02:34 在座同修大家晚安
00:02:39 這邊算是新開課的新道場
00:02:46 每一個新道場剛開始
00:02:50 都講一些專題演講
00:02:56 等過一段時間後
00:02:58 再進入到講經書的課程
00:03:02 今天晚上是要講甚麼
00:03:05 因為台北跟我來的都是酒仙
00:03:09 我常常跟他們說
00:03:11 喝酒當酒仙沒關係
00:03:15 但不要當酒鬼
00:03:17 喝酒有好處也有壞處
00:03:23 所以這期就是要講酒道
00:03:28 題目就是飲酒之損益
00:03:32 損就是損害
00:03:34 喝酒對身體有所損害
00:03:37 對人格也有所損害
00:03:41 但是也有利益
00:03:43 怎樣有利益
00:03:44 喝酒賺大錢的也很多
00:03:47 所以喝酒有好有壞
00:03:49 因此就是要說這個酒道
00:03:53 但是要談酒道之前要先了解酒是誰製造的
00:04:00 若是國外我們無法去探討
00:04:04 若是中國造酒的祖先和祖師
00:04:09 我們是知道的
00:04:11 到底中國是甚麼人開始造酒
00:04:16 現在來看說文裡面一句話
00:04:20 古者儀狄作酒醪
00:04:26 禹嘗之而美
00:04:29 遂疏儀狄
00:04:33 杜康秫酒
00:04:37 這裡面有四個註解先做說明
00:04:43 註解第一
00:04:45 儀狄
00:04:48 夏禹時之做酒者
00:04:52 國榮魏策
00:04:55 昔者帝女令儀狄做酒而美
00:05:01 進之禹
00:05:03 禹飲而甘之
00:05:06 遂疏儀狄
00:05:09 絕旨酒
00:05:11 曰後世必有以酒亡其國者
00:05:17 現在辭海這樣說
00:05:20 儀狄是禹王時造酒的人
00:05:30 在國策
00:05:32 國策是一本記載歷史的書名
00:05:36 魏策篇就是國策裡面的一篇
00:05:43 在古時候
00:05:46 禹帝的女兒
00:05:49 命令儀狄來作酒
00:05:55 作得非常好喝
00:05:59 因此進貢給禹帝
00:06:03 禹帝喝這個酒之後
00:06:06 覺得很甜很好喝
00:06:09 但是喝下去會茫茫的會醉
00:06:12 因此就疏遠
00:06:15 疏就是疏遠
00:06:16 來疏遠儀狄
00:06:20 從之以後禁這個酒
00:06:25 旨酒的旨
00:06:27 甚麼是旨
00:06:28 辭海說旨言美味也
00:06:30 酒非常好喝
00:06:33 旨酒就是很好的酒
00:06:36 因此斷絕這個旨酒
00:06:40 並且說了一句話
00:06:42 後世一定有人會因為這個酒而亡國
00:06:50 將來有人會喝酒而亡國
00:06:55 這是真的
00:06:56 後來他的子孫們因為喝酒而亡國
00:06:59 禹王傳到桀王
00:07:02 桀王就是因為酒色而亡國
00:07:06 禹王就有說將來會因為喝酒而亡國
00:07:12 再來註解第二
00:07:15 辭海這樣說
00:07:16 醪汁滓酒也
00:07:21 醪是甚麼
00:07:23 醪就是湯汁跟渣參雜在一起的酒
00:07:29 不是現在說濾過的酒
00:07:33 若當時的酒是怎麼樣子
00:07:36 就像是現在的番茄汁
00:07:38 像果汁一樣稠稠的
00:07:41 當時的酒就是稠稠的
00:07:43 當時水果釀成酒後
00:07:48 沒有過濾
00:07:50 把酒的汁跟渣混在一起
00:07:54 這就叫做醪
00:07:56 註解第三辭海這樣說
00:08:00 杜康周人善造酒
00:08:05 魏武帝詩何以解憂惟有杜康
00:08:13 杜康是周朝時很會製造酒的人
00:08:19 在魏武帝一首詩裡說
00:08:22 何以解憂惟有杜康
00:08:25 說一個人很憂愁
00:08:28 很憂愁的話怎麼辦
00:08:29 來喝杜康就能解憂愁
00:08:33 所以後來說喝酒就是杜康
00:08:37 因為杜康跟儀狄不同
00:08:42 儀狄所作的酒像果汁
00:08:47 杜康所作的酒比較像現在喝的
00:08:51 是有過濾過的
00:08:52 酒渣有過濾過
00:08:56 然後只留下純的酒
00:09:01 現在說喝酒都說杜康
00:09:05 杜康就代表酒
00:09:07 註解第四
00:09:09 秫稷之黏者
00:09:14 甚麼是秫
00:09:15 秫就是有黏性的穀物
00:09:20 也就是糯米
00:09:21 一般來說稷就像現在的尖米
00:09:29 秫就像是穀物有黏性
00:09:33 等於我們現在所說的糯米
00:09:36 現在作米酒也要用糯米才行
00:09:39 尖米沒辦法作
00:09:41 秫就是糯米
00:09:44 現在來看說文的說明
00:09:49 古時候儀狄來作酒醪
00:09:56 酒醪就像是有酒精的果汁
00:10:01 這樣說比較快
00:10:03 禹王嘗過這個酒後
00:10:08 覺得很好喝但是會醉
00:10:11 因此才疏遠儀狄
00:10:16 杜康來作糯米酒
00:10:20 現在若要說酒的祖師就是儀狄
00:10:25 但是儀狄比較不有名
00:10:27 因為當時作的酒像是果汁
00:10:31 而且被禹王給疏遠
00:10:35 命令他不能再作酒
00:10:37 後來到周朝
00:10:39 杜康來研究真正純的酒
00:10:43 所以大多數提到酒說杜康大家比較能了解
00:10:48 說儀狄大家就比較不清楚
00:10:52 現在說到酒已經知道
00:10:55 中國的酒是儀狄先發明
00:10:59 後來杜康才作出真正的酒
00:11:05 不過喝這個酒還好不好
00:11:08 這個問題在這裡
00:11:10 曾有人問我
00:11:12 老師喝酒好還不好
00:11:14 我說這要看情況
00:11:17 你若信佛教就不要喝酒
00:11:21 因為佛教五戒之中
00:11:24 殺盜淫妄酒
00:11:26 酒就在五戒之中
00:11:30 一旦你若信佛教
00:11:31 酒就不能喝了
00:11:34 要若是道家呢
00:11:37 就沒有禁酒了
00:11:39 是為甚麼佛教有禁酒
00:11:41 但道家卻沒有呢
00:11:44 所以有一句俗語說
00:11:49 有酒學仙無酒學佛
00:11:55 飲酒鍊性道家好之
00:11:59 飲酒亂性佛家戒之
00:12:04 祂說道家的人愛喝酒
00:12:07 而佛家的人不要喝酒
00:12:12 因為道家說喝酒鍊性
00:12:16 鍊到酒喝而不醉醉而不亂
00:12:19 這樣就是酒仙
00:12:21 若是酒喝下去就來亂
00:12:24 來惹事生非跟人打架
00:12:26 這樣就變酒鬼
00:12:28 道家的宗旨是修心鍊性
00:12:33 所以喝酒要能不發酒瘋
00:12:40 若佛家的人不是
00:12:43 他是明心見性
00:12:45 知道酒會損害人
00:12:48 酒喝下去會搗亂
00:12:50 所以佛家禁止喝酒
00:12:54 說你不能喝
00:12:58 今晚就是要說
00:13:03 酒的損益
00:13:07 損就是損害
00:13:10 益就是利益
00:13:12 喝酒有損害也有利益
00:13:17 先針對佛教來說起
00:13:21 先從佛教的觀點說起
00:13:25 甚麼原因佛教會禁酒
00:13:29 等佛教禁酒說完後
00:13:32 再來說道家為甚麼愛喝酒
00:13:36 看醉八仙每天醉茫茫
00:13:40 道家的人大家都愛喝酒
00:13:44 像李太白一次就喝一斗的酒
00:13:48 道家大家都愛喝酒
00:13:51 而且孔子酒量最大
00:13:55 所以孔子說酒不量
00:13:57 他不會去在意量
00:13:59 所以中國儒家道家
00:14:03 孔子的學說老子的學說
00:14:05 根本就沒有禁酒
00:14:08 但是先對酒的損害來說明
00:14:12 後面再來說明喝酒的好處
00:14:16 再來說喝酒的事情
00:14:18 喝酒是有好有壞
00:14:19 不過若是會喝的人
00:14:23 要練酒練到不會發酒瘋
00:14:25 不會喝的盡量不要練
00:14:29 練得起來是很好
00:14:31 練得起來當酒仙是很好
00:14:33 練不起來當酒鬼就不好了
00:14:36 會喝的要練
00:14:38 不會喝的就不要喝
00:14:40 不會喝的最好學習佛家
00:14:44 會喝的就學習道家
00:14:48 首先對佛家禁酒的項目
00:14:55 先來看俱舍論裡面的說明
00:14:59 契經說
00:15:02 諸有苾芻稱我為師
00:15:06 不應飲酒
00:15:08 乃至極少如一毛端所沾酒量亦不應飲
00:15:17 這裡面有兩個註解
00:15:21 這兩個註解先作說明
00:15:30 註解第一辭海這樣說
00:15:33 契經
00:15:35 梵語修多羅之義譯
00:15:39 三藏之一
00:15:41 亦單稱經
00:15:44 對律論而言
00:15:47 即佛說教法也
00:15:51 辭海說契經
00:15:55 是由印度話修多羅所翻譯來的
00:16:03 是三藏其中之一
00:16:06 三藏就是經藏律藏論藏
00:16:10 是三藏其中之一
00:16:14 但是有時只有說一字經
00:16:19 應該是兩字契經
00:16:21 現在都簡單說經
00:16:24 像金剛經法華經
00:16:27 都說一字經
00:16:29 是對律跟論來說
00:16:34 因為三藏是經藏律藏論藏
00:16:37 現在經是對律跟論來說
00:16:41 就是佛祖所說的教法
00:16:45 叫做經
00:16:46 註解第二
00:16:49 苾芻
00:16:51 舊譯筆邱
00:16:55 譯曰乞士
00:16:56 出家為佛弟子
00:16:59 受俱足戒者之名也
00:17:02 佛學辭典說
00:17:04 苾芻舊的翻譯是比丘
00:17:09 所以都說比丘比較多
00:17:12 苾芻就是比丘
00:17:15 這是翻譯的關係
00:17:17 若翻譯中文就是乞士
00:17:23 出家來做佛家的弟子
00:17:27 受俱足戒的人就稱作苾芻
00:17:32 等於是出家人或是和尚的意思
00:17:37 苾芻就是指和尚
00:17:40 現在來看俱舍論
00:17:44 佛經裡面這樣說
00:17:48 所有的出家人
00:17:50 若拜我為師
00:17:53 就不應該喝酒
00:17:56 不能只是不愛喝
00:17:59 就連一點點
00:18:02 像是用茅草的尾巴
00:18:06 來沾一點酒來喝都不行
00:18:11 等於一旦受戒後
00:18:15 不要說喝一杯
00:18:17 就連用茅草的尾巴
00:18:20 沾一點酒來喝都不行
00:18:23 這是佛家的戒律
00:18:27 再來看佛學辭典的說明
00:18:33 僧俗之戒
00:18:36 通嚴禁酒
00:18:40 五戒之第五
00:18:43 十戒之第五
00:18:45 具足戒中
00:18:47 九十單提之第五十一
00:18:53 佛學辭典裡面說
00:18:58 不論是出家或是在家的戒律
00:19:04 都嚴格禁止喝酒
00:19:09 五戒的第五戒
00:19:12 十戒的第五戒
00:19:15 俱足戒中的九十單提第五十一戒
00:19:22 都嚴格禁止喝酒
00:19:27 在分別善惡所起經說
00:19:35 喜飲酒罪來生為人
00:19:39 常愚痴無所知識
00:19:44 今見有人愚痴
00:19:46 無所知識者
00:19:48 皆由故世宿命
00:19:51 喜嗜酒之所致也
00:19:54 如是分明酒亦可慎
00:20:00 在分別善惡所起經說
00:20:04 一個人愛喝的醉茫茫
00:20:09 下輩子會變得愚痴無所知識
00:20:16 當今看有人愚痴傻傻的
00:20:21 這都是前世愛喝酒的人所致的
00:20:28 所以這都很清楚的說
00:20:30 喝酒就要很謹慎
00:20:34 這裡面說的有多嚴重
00:20:36 現在只是簡單說明而已
00:20:40 裡面說假使你鼓勵人家喝酒
00:20:44 你下輩子會當啞巴
00:20:47 假使你幫人家倒酒
00:20:49 你下輩子會手會殘疾
00:20:52 假使你帶人家去喝酒
00:20:54 你下輩子腳會跛腳
00:20:55 這裡面都說的很嚴重
00:21:01 在佛教聖經裡面這樣說
00:21:05 不得飲酒自今已去
00:21:08 以我為師者
00:21:10 雖乃至草頭之滴酒不得入口
00:21:18 說你不能喝酒
00:21:21 從今天你拜我為師起
00:21:27 雖然只用茅草尾沾著喝酒
00:21:33 你也是不能喝
00:21:37 但是聽到這樣會很害怕
00:21:40 但是你沒有受戒不用怕
00:21:44 為甚麼說沒受戒不用怕
00:21:47 有受戒才需要受罰
00:21:49 沒受戒不用受罰
00:21:55 你若去受戒
00:21:58 酒喝下像它說的
00:22:00 下輩子會變得愚痴
00:22:03 現在路上看到腦袋不好的
00:22:05 都是上輩子愛喝酒的
00:22:06 是信佛前世還愛喝酒的
00:22:10 若手殘跛腳啞巴的
00:22:12 那都是前世
00:22:14 要不是叫人喝酒就是幫人倒酒的
00:22:17 照佛教所說的是這樣
00:22:20 但若是沒有受戒的人
00:22:26 喝到醉倒都沒關係沒罪
00:22:29 有人會說這樣不公平
00:22:33 不是不公平
00:22:35 是你自己想要不是人家強迫你
00:22:40 是你自己要的
00:22:41 是你自己高興要受戒
00:22:45 所以這個戒律有兩種
00:22:48 有哪兩種
00:22:49 一種是共同的戒律
00:22:52 一種是不共同的戒律
00:22:55 我們現在看
00:22:56 佛學大辭典再一個說明
00:22:58 你就能明白
00:23:00 戒梵名曰尸羅
00:23:06 戒者
00:23:07 防禁身心之過者
00:23:11 大乘義章一曰
00:23:13 言尸羅者
00:23:15 此名清涼亦名為戒
00:23:19 三業炎火焚燒行人事等如燒
00:23:26 戒能防息故名清涼
00:23:30 清涼之名正翻彼也
00:23:34 以能防禁故名為戒
00:23:39 佛學大辭典這樣說
00:23:43 這個戒若印度話是尸羅
00:23:48 戒就是防止禁止
00:23:53 身體與心種種的過失
00:23:57 在大乘義章裡面這樣說
00:24:01 尸羅若中文是清涼
00:24:06 也可以說是戒
00:24:09 因為三業
00:24:11 三業就是意業身業口業
00:24:17 意業有三項貪瞋癡
00:24:21 身業有三項殺盜淫
00:24:25 口業有四項就是惡口綺語妄語兩舌
00:24:32 等於三業就是十惡
00:24:35 十惡的炎火會焚燒到修行之人
00:24:41 像是失火一樣
00:24:44 這個戒就像是消防車灑水一樣
00:24:49 所以才稱作清涼
00:24:52 這個清涼的名字
00:24:54 是照梵語所翻譯的
00:24:57 因為有辦法來防禁的關係
00:25:01 所以才稱作戒
00:25:04 但是這個戒有兩種
00:25:07 佛學大辭典這樣說
00:25:09 二種戒
00:25:11 一性戒
00:25:13 殺盜邪淫妄語之四戒也
00:25:18 此四者自性是戒
00:25:21 不待佛制
00:25:22 人若持之即德福
00:25:25 犯之即受罪
00:25:28 二遮戒
00:25:30 飲酒戒是也
00:25:32 若飲酒則能犯諸戒
00:25:35 是故佛特遮止而不飲之
00:25:40 飲酒之性故非罪也
00:25:44 現在這要怎麼說
00:25:48 佛學大辭典說
00:25:51 在佛界有兩種戒律
00:25:55 一種是性戒
00:25:57 性戒就是共同的戒
00:26:00 共同的戒就是說
00:26:02 不管有沒有受戒都要受罪
00:26:06 就是殺生偷盜邪淫妄語這四戒
00:26:12 所以這四戒稱作共同的戒
00:26:14 無論信哪個教都有這四個戒
00:26:18 這四項就是自性的戒律
00:26:23 不用佛祖來設戒律
00:26:26 你沒受戒的人來說
00:26:31 假使有辦法來守這四個戒
00:26:34 就會得到福
00:26:35 若犯到這四個戒
00:26:37 就得要受罪
00:26:39 不管你有沒有受戒
00:26:41 這四項一旦犯到就要受罪
00:26:45 另外一個叫作遮戒
00:26:49 就是喝酒的戒律
00:26:52 若是喝酒會去犯到其他的戒律
00:26:59 比如說喝醉酒
00:27:00 跟人家吵架到打死人
00:27:03 比如說喝醉酒
00:27:05 去糟蹋其他人的女人
00:27:08 比如說喝醉酒
00:27:10 隨便說謊話
00:27:12 因為喝酒會去犯到其他的戒律
00:27:18 所以佛祖特別制止不要喝
00:27:23 但是喝酒的性本來不是罪
00:27:28 喝酒不是罪
00:27:30 所以若是喝酒不會下地獄
00:27:33 你不用害怕
00:27:35 不用下地獄
00:27:36 怎麼會變啞巴手殘跛腳
00:27:40 那沒辦法
00:27:41 你受戒就像是發誓
00:27:43 發誓就要來受業
00:27:46 這就是業報
00:27:47 來受這個業
00:27:49 你喝酒死後不用下地獄
00:27:52 但是下輩子就會變啞巴跛腳手殘
00:27:58 有人說完蛋了
00:28:00 我受戒喝到酒怎麼辦
00:28:03 不用擔心
00:28:05 若是受戒有喝酒
00:28:11 可以去開戒
00:28:14 但若是剛剛那四項
00:28:17 是不能開戒的
00:28:18 不能說開戒我來去殺人
00:28:20 這樣不行
00:28:22 若是喝酒可以開戒
00:28:26 我雖然有受戒
00:28:29 但是我沒喝酒就不行
00:28:33 沒辦法要怎麼辦很痛苦
00:28:37 喝酒會痛苦
00:28:41 桃園有一位林先生
00:28:46 非常愛喝酒
00:28:48 後來得到一個會咳嗽的病
00:28:52 去給醫生看
00:28:54 醫生說林先生你就要禁酒
00:28:56 若沒有禁酒咳嗽不會好
00:29:00 吃醫生開的藥
00:29:03 酒越沒喝咳越嚴重
00:29:06 咳到最後咳出血絲來
00:29:11 這下完蛋了
00:29:12 看這個西醫治不好
00:29:17 酒一口都沒有喝
00:29:19 最後去找漢醫
00:29:22 漢醫幫他配一個藥粉
00:29:24 並跟他說
00:29:26 這個藥粉照三餐吃
00:29:29 把酒加熱
00:29:32 藥配酒來喝這樣就會好
00:29:35 他說西醫說不能喝酒
00:29:38 漢醫說沒關係
00:29:39 你配酒沒關係
00:29:41 吃三天藥結果病就好了
00:29:44 他很不甘願
00:29:46 跑去醫院跟西醫爭執
00:29:49 你會害死我
00:29:50 你說叫我不要喝酒
00:29:52 吃你的藥吃到吐血
00:29:55 但我去找某人
00:29:56 他說我的藥粉要配酒喝
00:30:00 我吃三天病就好了
00:30:02 那個西醫覺得奇怪
00:30:04 明明咳嗽就不能喝酒
00:30:07 你喝酒病還會好
00:30:09 於是跑去問那個漢醫
00:30:12 來來我問你
00:30:13 某人他咳嗽成這樣
00:30:15 你叫他藥粉配酒這是真的還假的
00:30:17 他說有阿
00:30:18 但他就不能喝酒你怎麼還叫他喝
00:30:21 你說你是外行的
00:30:24 這個人酒從年輕喝到老
00:30:27 他就已經六十幾歲
00:30:29 喝酒喝到老
00:30:31 全身都是酒精成分
00:30:34 他現在在咳嗽
00:30:36 你給他吃藥
00:30:37 藥氣趕不走
00:30:40 他現在欠缺酒精成分
00:30:43 只要酒喝下去
00:30:44 藥氣就趕得走病才會好
00:30:47 西醫聽得目瞪口待
00:30:49 不知道該怎麼回應
00:30:52 所以有的犯到酒病
00:30:56 犯到酒病藥怎麼辦
00:30:59 這就要用酒來治療
00:31:02 這不是我說的這是佛祖說的
00:31:04 佛祖也有說
00:31:05 你若犯到酒病
00:31:09 喝酒不會犯戒
00:31:12 我現在再來引一個
00:31:16 佛經裡面所說的一句話
00:31:22 我們來做一個引證
00:31:25 我不喜歡說沒有根據的話
00:31:28 因為若說沒有根據的話
00:31:31 就變成是妄言
00:31:34 若是說有根據的話
00:31:36 就不會犯到妄言
00:31:42 佛學大辭典這樣說
00:31:44 分別功德論曰
00:31:48 祇園有比丘
00:31:52 病經六年
00:31:54 優婆離往問所須
00:31:57 答唯思酒
00:32:00 優婆離曰待我問佛
00:32:04 至園問佛
00:32:06 有比丘思以酒為藥可否
00:32:11 佛言
00:32:12 我所制法除病苦者
00:32:15 優婆離復往索酒使飲
00:32:20 病尋平復重為說法
00:32:23 使得羅漢果
00:32:27 佛學大辭典這樣說
00:32:30 分別功德論裡面一句話
00:32:36 祇園就是釋迦佛祖在講道的地方
00:32:40 有一個出家人
00:32:42 生病六年
00:32:46 這個優婆離尊者去看他
00:32:49 他病到都沒辦法出來聽道理
00:32:53 所以才去探病
00:32:56 當時這個出家人說
00:33:00 我就在想念喝酒
00:33:04 因為去受戒後
00:33:06 不喝酒就得到相思病
00:33:10 現在思鄉有的想說
00:33:12 戀愛沒有結果才會相思
00:33:14 不是這樣
00:33:15 愛吃肉沒辦法吃也是相思
00:33:19 愛喝酒沒辦法喝也是相思
00:33:22 他得到了酒的相思病
00:33:27 優婆離尊者說
00:33:29 不然我去問佛祖
00:33:31 來問師父看看
00:33:32 你就得到酒的相思病
00:33:36 我若不問師父
00:33:37 你這個病怎麼會好
00:33:40 就來到釋迦佛祖住的地方
00:33:43 來問祂的師父
00:33:45 說有一個出家人
00:33:47 想要用酒當作藥
00:33:49 不知道能不能
00:33:51 釋迦佛祖說
00:33:54 我今天來制定這個法
00:33:56 是要治療人的病苦
00:33:58 是要救人不是要害人
00:34:01 我設置種種的戒律
00:34:05 是要救人不是要害人
00:34:08 這等於是說喝沒關係
00:34:11 意思就是這樣
00:34:13 優婆離尊者
00:34:15 優婆離是釋迦佛祖第十代的弟子之一
00:34:18 所以他就帶著酒去給他喝
00:34:23 這個病就好了
00:34:26 而後又繼續說法
00:34:30 後來這個酒仙成了羅漢果
00:34:36 他喝酒也成羅漢果
00:34:38 但我說跟你們說
00:34:40 那是得了酒病
00:34:43 你不要說我不會喝酒
00:34:46 現在也來喝得醉茫茫
00:34:47 要來做羅漢果
00:34:49 認真說這就不行哦
00:34:53 所以人心裡面要的東西
00:35:02 你若禁起來會得病
00:35:05 就像吃素的人
00:35:08 越吃越瘦越吃病越重
00:35:13 甚麼原因他會生病
00:35:15 有的吃素的人也很福相
00:35:18 他吃素怎麼會生病
00:35:20 因為就得到了吃素相思病
00:35:24 他太愛吃葷了
00:35:27 現在因為受戒所以不能吃
00:35:29 累積下來就生病了
00:35:33 那生病怎麼辦
00:35:35 可以開戒
00:35:37 求佛祖
00:35:39 因為吃葷不是甚麼重罪
00:35:45 就像剛剛說的業罪而已
00:35:48 得到這個業而已
00:35:50 不用到地獄受罪
00:35:52 這我在十法界裡有說過
00:35:57 不過很多人嘴巴在吃素
00:35:59 但心裡沒有吃素
00:36:02 怎麼說心裡沒有吃素
00:36:06 這個是這兩天的報紙
00:36:11 是禮拜日的
00:36:13 今天禮拜四
00:36:14 才四天前的
00:36:17 上面寫甚麼
00:36:18 說素食餐廳抓得住你的胃
00:36:23 吃起來像牛排
00:36:26 其實是黃豆
00:36:28 現在這是怎樣
00:36:30 一些吃素的人會想
00:36:32 看人在吃肉自己也想吃
00:36:36 看人在吃魚自己也想吃
00:36:38 現在生意人頭腦很好
00:36:42 素牛排做得跟一般的一樣
00:36:46 有牛肉味
00:36:48 素魚排吃起來也有魚肉味
00:36:52 素雞排裡面也有雞肉味
00:36:55 甚麼素枸杞鰻魚
00:36:57 甚麼素羊肉爐
00:37:00 都這樣被研發出來
00:37:03 現在這是一位哲學家在研究素食
00:37:10 他說吃素食有分成三種
00:37:14 一種是純的素食
00:37:17 純的素食就像是吃自然
00:37:20 像吃青菜或豆類麵類
00:37:25 像豆干豆腐乳等等
00:37:27 或是麵製品
00:37:30 這是純的吃素
00:37:32 另一種是吃不純的素
00:37:37 像是喝牛奶
00:37:38 或吃雞蛋鴨蛋
00:37:43 有些說是沒血就可以吃
00:37:46 連吻仔魚也在吃
00:37:48 這就是不純的素
00:37:51 另一種是吃研究的素
00:37:54 甚麼事研究的素
00:37:56 像我剛剛說的
00:37:57 牛排雞排魚排
00:37:59 枸杞鰻魚羊肉爐
00:38:04 他說吃這個都會得癌症
00:38:09 這怎麼說
00:38:10 生意人是怎麼做出牛肉味
00:38:16 一定是要加一些色素
00:38:18 加一些添加物
00:38:20 讓你吃下去有牛肉味
00:38:24 有的就加防腐劑等等
00:38:28 裡面吃下去全是會得癌症的成分
00:38:34 所以你若吃素是很好
00:38:38 不是不好
00:38:39 我都鼓勵人家吃素
00:38:40 我不是說不好
00:38:41 最好不要去吃牛排雞排和鴨排
00:38:44 吃一吃得癌症醫不好看要怎麼辦
00:38:47 這報紙刊登的不是說我的
00:38:51 現在就是說
00:38:52 你若要吃素就吃純的素
00:38:55 不要嘴巴吃素但心裡沒有
00:38:59 你就要吃素了還吃牛排
00:39:01 你就要吃素了還吃雞排
00:39:04 還吃甚麼素雞素鴨
00:39:06 素腸子素香腸
00:39:09 全都是歪腦筋
00:39:12 要吃就吃純的素
00:39:14 不然就不要吃
00:39:16 這樣有吃跟沒吃一樣
00:39:20 吃得習慣就吃很好
00:39:23 吃得不習慣就不要勉強
00:39:24 吃不習慣還生病怎麼可以
00:39:27 像是酒仙
00:39:30 把酒禁起來就生病六年
00:39:32 這樣是不是很糟糕
00:39:33 好險釋迦佛祖慈悲
00:39:35 跟他說沒關係酒可以當藥
00:39:38 結果病就好了
00:39:41 所以喝酒是怕甚麼
00:39:47 像剛剛戒律裡面說的
00:39:50 喝酒是沒罪
00:39:53 但喝醉後去打人
00:39:56 酒醉後胡作非為
00:39:59 做酒鬼就很糟糕
00:40:01 但做酒仙是不錯
00:40:05 所以希望在座許多酒友
00:40:08 你慢慢研究
00:40:11 現在要談到喝酒的損益
00:40:14 喝酒有損失也有利益之處
00:40:20 下次就要說孔子的學說
00:40:23 了解孔子對酒的看法
00:40:27 你就知道酒能不能喝
00:40:30 任憑你的智慧
00:40:32 任憑你的判斷
00:40:34 喝酒不是盲目的
00:40:36 有的喝酒後很淒慘
00:40:40 很多喝酒成癡或起酒疹
00:40:47 但是喝酒成功的人也很多
00:40:50 所以才說有損失有利益
00:40:54 你若成酒仙是很好
00:40:57 若可以成酒仙不錯
00:41:00 像這酒仙就成羅漢果
00:41:04 這是佛祖說的不是我說的
00:41:07 若是做酒鬼就要下地獄
00:41:08 我沒有騙你
00:41:10 我們現在來看
00:41:12 論語鄉黨第十篇
00:41:18 唯酒無量不及亂
00:41:24 這句話是孔子說的
00:41:28 雖然喝酒海量
00:41:33 再多都喝下去
00:41:35 但不會喝到亂性
00:41:42 所以皇侃先生才這樣說
00:41:46 酒雖多無限量
00:41:51 而人宜隨己能而飲
00:41:55 不得及至於亂也
00:41:59 皇侃先生要來說明孔子這段話
00:42:06 說酒雖然很多
00:42:10 我喝酒不管量
00:42:13 可以千杯不醉
00:42:16 但是人要很注意
00:42:20 依自己的能力來喝酒
00:42:24 不要說閹雞趁鳳飛
00:42:29 自己不會喝還要學別人喝
00:42:33 你有辦法喝就喝多一點
00:42:36 沒辦法喝就喝少一點
00:42:39 就是隨著自己的能力來喝
00:42:43 絕對不要喝到亂性
00:42:49 這是皇侃先生
00:42:51 針對孔子這句話所說明的
00:42:57 另外來看程子的一句話
00:43:01 不及亂者
00:43:03 非惟不使亂性
00:43:07 雖血氣亦不可使亂
00:43:12 首先了解血氣一詞
00:43:16 辭海這樣說
00:43:18 動物有血氣
00:43:20 為生命所繫
00:43:24 辭海說動物有血氣
00:43:28 就是關係到我們的生命
00:43:32 血氣可以說是身體裡血的流動
00:43:38 會亂性的原因就是喝酒後
00:43:43 血的流動快速
00:43:45 造成頭暈亂講話
00:43:49 以致亂性
00:43:51 所以程子說不及亂這句話
00:43:57 不只是說不亂性
00:44:01 雖然連血氣也不能亂
00:44:07 不是說不能亂性連血氣都不能亂
00:44:11 怎樣說血氣不能亂
00:44:13 血氣若亂
00:44:15 就會頭暈不舒服想吐
00:44:18 這就是血氣亂
00:44:20 雖然你性沒有亂
00:44:22 性雖然沒有亂
00:44:23 但是喝到吐不舒服
00:44:26 這就是血氣已經亂了
00:44:28 所以喝酒說不及亂
00:44:31 不只是說性不能亂
00:44:34 連血氣也不能亂
00:44:40 所以對於喝酒要很注意
00:44:47 喝酒不單只是不能亂性
00:44:50 等於就是不能喝醉
00:44:53 所以朱熹夫子才這樣說
00:44:57 酒以為人合歡
00:45:00 故不為量
00:45:03 但以醉為節
00:45:05 故不及亂耳
00:45:08 朱熹夫子說
00:45:10 喝酒的目的是甚麼
00:45:14 親朋好友相聚
00:45:17 喝個酒來助興
00:45:21 所以喝酒就不要來計較量
00:45:26 我喝一杯你才半杯
00:45:29 不用去計較那些
00:45:32 喝酒是要看人的能力
00:45:36 他若說強手遇到強手
00:45:40 你一杯我也有辦法一杯
00:45:42 盡情地去乾杯沒有關係
00:45:44 但若對方說自己不太會喝
00:45:47 我們就用隨意的方式
00:45:49 不要用逼迫的
00:45:50 不行一定要喝
00:45:53 這樣就不好了
00:45:55 酒就要高高興興來喝
00:46:00 所以就不要去計較量
00:46:04 最重要的怕喝醉要節量
00:46:08 節就像是說要節省一點
00:46:14 不要太過慷慨
00:46:16 所以才不會去亂
00:46:21 說到喝酒不及亂
00:46:23 世間人常常說自己沒有醉
00:46:27 你自己去注意
00:46:28 真正沒有喝醉的人
00:46:31 都會說自己醉了
00:46:32 說自己醉的是最沒有醉的
00:46:35 若說沒有醉的
00:46:37 一定是已經醉了
00:46:38 看你信不信
00:46:40 真正喝醉的才說沒醉
00:46:44 若說到喝酒
00:46:47 真正你看平常很憨厚
00:46:52 但酒喝下去性若亂了
00:46:55 那就都不憨厚了
00:46:58 我再來引一個四五十年前的事
00:47:05 當時我還年輕
00:47:07 但我要說的這個人還活著
00:47:10 跟我差不多歲數的人
00:47:13 但是很抱歉我不敢說名字
00:47:17 以前我會說名字
00:47:19 以前沒有錄影我才會說
00:47:22 因為說名字來說
00:47:24 比如說他住羅東
00:47:27 這邊沒有他的親朋好友
00:47:31 說他的名字沒有關係
00:47:33 現在有錄影的情況
00:47:35 錄影是全台都在播送
00:47:37 不小心被他本人看到
00:47:39 或被他朋友妻子看到
00:47:42 若讓他被笑就不好意思了
00:47:45 所以大家原諒我
00:47:48 我說姓是就好不說名字
00:47:51 他是羅東一個很有名的人
00:47:55 在開木材行
00:47:57 羅東有很多木材商
00:48:01 他是很憨厚的人
00:48:05 但酒喝下去就不憨厚了
00:48:08 每次酒一喝下去醉茫茫
00:48:11 亂七八糟敗壞風俗等等
00:48:15 他老婆就罵他
00:48:16 你這個人看起來這麼憨厚
00:48:20 酒喝下去就像獅子
00:48:21 常常跟他老婆說你胡說
00:48:24 酒醉心腸硬我哪有醉
00:48:28 他老婆跟他講都講不聽
00:48:32 可能是真的醉不知道
00:48:36 他又很疼惜丟臉的人
00:48:40 他老婆就想一個辦法
00:48:43 當時羅東一間寫真館
00:48:50 在日治時代說寫真館
00:48:53 光復也說寫真館
00:48:56 但是現在才改成照相館
00:49:01 後來才改成照相館
00:49:03 不然光復時期都說寫真館
00:49:09 就麻煩住隔壁拍照的
00:49:13 某人我拜託你
00:49:15 拜託甚麼
00:49:17 你今晚找我老公喝酒
00:49:20 你就最討厭妳老公喝酒
00:49:23 你還叫我約他喝酒
00:49:25 他說不是這樣
00:49:26 我是要拜託你
00:49:28 喝酒要喝幾攤都沒關係
00:49:31 這個錢我出
00:49:32 他老婆說他出
00:49:34 不管喝多少都算我的
00:49:39 我老公酒喝下去
00:49:40 就開始發酒瘋
00:49:43 你相機要帶著
00:49:45 若開始發酒瘋就拍起來
00:49:48 錢照算
00:49:49 看一組多少錢
00:49:51 平常你幫別人拍照
00:49:53 看一組多少錢
00:49:54 我錢照樣跟你算
00:49:57 拍照的就覺得這樣不錯
00:50:00 有得吃又有得拿
00:50:02 有酒可以喝還可以賺錢
00:50:05 怎麼會不要
00:50:06 就這樣答應他老婆
00:50:08 就去約他喝酒
00:50:09 某人晚上我請你去酒店
00:50:15 他說不要啦
00:50:17 你平常小氣的要命
00:50:20 找你喝都不肯
00:50:21 怎麼會今晚這麼慷慨
00:50:23 還會來約我
00:50:24 他說常常給你請不好意思
00:50:26 吃人一斤也要還人四兩
00:50:30 常常給你請
00:50:31 今晚想說這幾天有賺錢
00:50:35 讓我請一頓這樣說
00:50:36 他說好阿走啊就去了
00:50:40 一攤喝完不夠又續攤
00:50:45 喝兩攤就已經酒醉了
00:50:48 就開始發酒瘋
00:50:51 衣服脫起來
00:50:53 把頭蓋起來
00:50:55 肚臍請小姐用胭脂畫一個嘴
00:51:00 兩個胸部畫成眼睛
00:51:02 就開始跳肚臍舞
00:51:05 跳得很盡興
00:51:06 就幫他拍照了
00:51:10 拍一拍跑到桌子上扭屁股
00:51:13 他也幫他拍起來
00:51:14 跟其他小姐抱在一起
00:51:15 他也幫他拍起來
00:51:16 拍了十幾組
00:51:18 拍完酒也喝完
00:51:21 回到家倒頭就睡
00:51:23 一大早他老婆就罵他
00:51:26 你這樣的人
00:51:28 喝酒喝到像瘋子一樣
00:51:33 你胡說我喝酒心頭定
00:51:37 他就交代相館洗快沖
00:51:42 快沖比較貴
00:51:43 現在也是一樣
00:51:44 以前沒這麼好
00:51:46 以前就算是快沖也是今天洗明天好
00:51:50 若是現在的快沖
00:51:51 拍好不用一個小時就好了
00:51:54 洗快沖
00:51:57 你不知道你喝酒有多難看
00:51:59 這都是照片
00:52:01 你自己看
00:52:01 你昨天喝酒就是這副德性
00:52:04 看到後滿臉通紅
00:52:07 對天發誓不喝酒
00:52:11 就這樣發誓戒酒了
00:52:13 他是知道丟臉的人才會改
00:52:16 如果不怕丟臉的人
00:52:18 也是很麻痺照樣喝
00:52:21 所以有很多人喝酒會說
00:52:25 騙人我喝酒心頭定
00:52:28 怎麼可能會醉
00:52:29 說沒醉的人才是真正醉
00:52:33 所以朱熹夫子說
00:52:35 喝酒是為了讓大家開心
00:52:38 親朋好友聚在一起
00:52:41 是要助興的
00:52:42 所以不用計較喝多喝少
00:52:46 只要大家喝的高興就好
00:52:50 會喝醉的就要節量
00:52:53 所以才說不及亂
00:52:56 因此孔子才說這句話
00:53:00 現在來看呂純陽祖師一個說明
00:53:04 酒所以應酬合歡
00:53:10 唯人飲酒酒量不同
00:53:15 故鄉飲酒之時
00:53:19 隨量而飲
00:53:23 一献百拜
00:53:25 適可而止
00:53:28 莫逞有金谷酒數
00:53:31 中酒而亂
00:53:34 故曰
00:53:35 唯酒無量不及亂也
00:53:40 這文章裡面有六個註解先做說明
00:53:45 註解第一辭海這樣說
00:53:49 凡與人往來交際之事
00:53:53 統稱應酬
00:53:58 假使和人往來交際
00:54:02 可以統稱為應酬
00:54:07 應酬可以說是生意的接洽
00:54:10 朋友的相聚
00:54:11 娶新娘嫁女兒
00:54:14 種種互相往來交際之事
00:54:17 這就叫做應酬
00:54:20 註解第二
00:54:22 禮記註解這樣說
00:54:24 鄉飲酒
00:54:26 是鄉人以時會聚飲酒之禮
00:54:33 禮記住解說
00:54:35 鄉飲酒
00:54:36 就是村裡面的人
00:54:40 以時會聚
00:54:43 等於是神明生日
00:54:46 娶媳婦嫁女兒過生日等等
00:54:49 大家聚在一起喝酒之禮
00:54:52 就叫做鄉飲酒
00:54:55 註解第三
00:54:57 最新增訂本辭海
00:55:01 禮記樂記
00:55:04 壹献之禮賓主百拜
00:55:08 終日飲酒而不得醉焉
00:55:11 疏
00:55:13 壹献言所献酒少也
00:55:17 百拜言拜數多也
00:55:20 是意在於敬
00:55:23 不在於酒也
00:55:26 最新增訂本辭海這樣說
00:55:30 禮記樂記篇
00:55:33 這是最新增訂本辭海
00:55:36 要來引用辭海樂記篇
00:55:40 壹献之禮
00:55:44 甚麼叫做壹献之禮
00:55:46 現在我敬你一杯酒
00:55:48 這就稱作壹献
00:55:50 所以有時在拜神明說
00:55:54 壹献禮二献禮三献禮
00:55:56 壹献就是敬酒一次
00:55:59 敬酒兩次就是二献
00:56:01 敬酒三次就是三献
00:56:04 指事情一次又一次循環
00:56:09 所以敬一次酒的禮
00:56:13 客人跟主人百拜
00:56:17 百拜就是花樣很多
00:56:18 一直點頭話一直說
00:56:21 話就像貓毛一樣很多
00:56:25 從天亮喝到天黑不會醉
00:56:30 為甚麼不會醉
00:56:32 注疏裡面說
00:56:34 壹献就是說所献的酒只有一點點
00:56:40 百拜就是說拜的禮儀很多
00:56:46 這個意思目的是在敬
00:56:52 不是注重在酒
00:56:56 對這個問題是
00:56:59 最新增訂本辭海引用辭海樂記篇
00:57:02 只有兩句沒辦法完全理解
00:57:06 等到下文
00:57:08 從禮記樂記篇全文解釋後
00:57:14 你就會了解原來如此

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